インドの観光客が来店
2006年09月21日
９月１７日の日曜日、銀座店にインド人観光客３０名様がランチに見えました。ツアコンの人によると、彼らはシカゴ在住の方たちで、中国から日本に来たそうで、食事に困ったらしいです。２７人がベジタリアンで、やはりインド料理がないとダメだったそうです。
皆さんデリーの料理に喜んで頂いて、料理長と記念写真をとるなど大騒ぎでした。おかげで、他のお客さまにご迷惑をかけてしまいました。
当日のメニューはすべてベジタリアンで、
１．パパド グリーンチャトゥニ、ココナッツチャトゥニ
２．カスーラダル
３．モルクルンブ
４．クットゥー
５．ポリヤル
６．ライスとチャパティ
７．デザート ガジャールハルワ、クルフィ、グラブジャムン盛り合わせ
８．ミルクティー
でした。皆さん、モルクルンブが特においしいようでした。
銀座店
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1. 意外な人気、モルクルンブ [ デリー オンラインレストラン店長日誌 ] 2006年09月21日 13:55
日本人の方に人気がないかなと思っていたのに、意外に評判がよかったのがこの「モルクルンブ」でした。
赤坂店でも銀座店でもベジタリアンタリに出していました。モルはヨーグルトのことで、クルンブはよくわかりませんが汁とかスープとかの意味です。南インドの代表的....
