キバナコスモス
2010年08月29日
キバナコスモスの記事が新聞に出ていたので来てみました。これはコスモスとは違う種のようですが、秋をもっとも早く知らせてくれる花だと思います。
花が少ない時に一気に咲いて楽しませてくれます。
こちらではちょっと変わった花弁をつけたコスモスを見る事が出来ます。
今日もいくつが見つけました。
車などで通りすがりに群れて咲いているコスモスを見たりした時、すごい爽やかで華やかで素晴らしいと思った記憶があります。
コスモスはそういう見方が一番いいように私は思うのですが、、、、、
もうすぐそこにそんな場面が来ているように思います。でも今日もちょっと暑すぎますね。
浜離宮から銀座通りを通りぬけてデリー銀座店に向かいました。
今日はやはりコルマカレーのランチとなりました。 これではまた
明治神宮の夏
2010年08月22日
最初から緑を選んでということで、明治神宮に来てみました。
南参道から入ると木洩れ日の参道は若干涼しいですが、宝物殿の方までウォーキングすると汗が出てきました。池の水もなんとなく涼しさを感じません。
池の隣では、ヨガなのでしょうかエクササイズに励んでいる人たちがいました。
ちょっと立ち止まるとなんか虫にさされてかゆいです。
こんなに緑の多い明治神宮でも今年は朝から暑いのですね。早々に帰ることにしました。
帰り道で見かけた、ウォーキングのグループもちょっとだれた感じでした。
暑いときには必要のある場合のほかは動かない方がいいのではと思います。
いずれにしても秋が待ち遠しいですね。 それではまた
高尾山まだ夏でした
2010年08月14日
秋を探すのはまだ無理と思いつつ高尾さんに来ました。
雨があがってよかった。
今日は６号路で登ってみようと思います。登り始めて霧が深く、深山に来ている気がしました。
高尾さんといえども侮ってはいけません。６号路は道幅が狭くすれ違うのに譲り合わねばならないほどです。そしてその片側は谷間です。落ちても死ぬことはないと思いますが、けっこう深いところもあります。
１時間ほど過ぎて、明るい空間が目の前に現われました。
頂上です。９時ちょっと前ですが、けっこう人だかりがあります。
若干涼しいでしょうか、深い霧で風景は全く望めません。
汗がひいたところで下山することにしました。
秋の気配はまったく感じることができませんでした。ちょっと歩くとまた汗が流れてきましたが、なんとなく気分は爽快になりましたが、、、
秋が待ち遠しいです。
ちなみに今日のランチはデリー上野店でコルマカレー、開店３分前に並びましたがちょうど１０番目でした。コルマカレーのオーダーが多かったです。今日はコルマカレーの日でしょうか、、、、、 それではまた
塩クルフィー お好みシロップがけ
2010年08月12日
夏といえば、アイスクリーム
まあ、一年中愛されてる
最も美味しいデザート？
スウィーツですね。
インドにも勿論ありまして
クルフィーといいます。
円錐状のアルミのカップで冷やし固めたもので、
その形をクルフィーというらしいですね。
何といってもインドは、ベジタリアンが幅を利かしてますから
宗教上、卵も食べないベジタリアンとかがいて、
そんなわけで、大事をとって卵を使わないアイスが一般的に
なんです。 爽やかな甘みと香りの良いスパイスの清涼感が特徴です。
インドでは、本当は、ナンも卵を使わないんですよ。
もちろんミッドタウン店のナンは、スワミーシェフのレシピで
ピュアなインド式ナンです。念のため。
話は、インドのアイス、クルフィーにもどります
この度、社長が何からインスピレーションを得たのか
この夏は、塩アイスだ！塩アイスに、シロップのフレーバーは
必ず受けると突然言い出し
シロップメーカーフランスのモナン社のシロップを何本もお取り寄せ。
試食を重ね、３種プラス１に決まりました。
というか、ほとんど社長の独断ですが。（さすがＢ型）
●ココナツシロップ （気分は一気にインドにぶっ飛びます）
●チャイティーシロップ（クローブ、シナモン、ジンジャーのきいた
紅茶の風味。ビターで大人っぽい）
●キャラメルシロップ（みんな大好き、シロップの定番 はずれなし）
●デリー特製 マンゴーソース（フルーティーで甘酸っぱい。マンゴーの
好きな方はぜひ）
というわけで、デリーミッドタウン店では、期間限定ですが
塩（ナチュラルソルト）クルフィーにお好みのシロップをおかけして
ご提供します。
小さなお菓子も添えました。
￥４２０
塩はあくまでも甘みと味を引き立てるためで、けっして塩辛くありませんので、誤解のないように
私は、ココナツシロップですね。
クルフィーの爽やかなお味にココナツのフレーバーが・・・
ムフッ インドにトリップした感じ。
まずデリーミッドタウン店でしか味わえないと思いますよ。
お食事のシメにぜひ。
スパイシーなお食事のあとは
エスニックなデザートで夏の余韻にひたる
なんちゃって 
U.T
夏真っ盛りですね
2010年08月10日
暑いですねー。いやいや暑い。
歩いてるだけでアセダックシルダックな日々。
もうお盆休みの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
羨ましいです。帰省にはマイルドカレーをお土産に是非！
こう厚いと化粧も崩れますし毛穴はパッカーンだし、本当に
いいことないですね。
30まで間近という年齢柄、女友達と集まれば「肌に老化を感じる」
という話ばかり。。
「どうやっても、毛穴が閉じないわー」
「それもう年だからでしょ」
「しみがいきなり現れたんだけど」
「それ長年蓄積されたやつじゃないのー」
「ほうれい線と目の際の小じわが目立ってきたわ」
「まじドモホ〇ンリンクルのCMが気になる」
「いやもうS〇2を買うべきでしょ」
「あれ高過ぎ無理」
などなど。
夏は駄目ですね、ほんと。
さてさて、最近はまってる番組があります。
なんだかアニメやら漫画やらそんな話ばかり書いていますが、
今回もまた。
NHKで3週間くらい前に始まった「アルクメデス」という番組なの
です。木曜の深夜12時15分から放送しています。
最近のNHK（教育テレビも含め）はわりとぶっ飛んでる番組が
多くて、注目なのですが、この「アルクメデス」も素晴らしく
ぶっ飛んでいて面白いのです。
クイズ形式のコントというかなんというか、不思議なバラエティー番組
なのです。
他の放送局の番組のパロディの寄せ集めな感じでシュールで
大変面白いです。
昔の「ベストヒットUSA」が「ベストヒットUSO」、「連想ゲーム」が
「ほうれんそうゲーム」、懐かしの「あしたまにあ〜な」が
「あたしまにあやな」などなど、これ作ってる人は頭いいなあと
思いながら毎週見ております。
↓ここから動画が見れます
http://www.nhk.or.jp/medes/movie/index.html
ということで是非一度ご覧になってくださいね。
水元公園夏の朝その２
2010年08月01日
朝４時半に目が覚めたのでウォーキングすることにしました
水元公園のバードワッチングでカメラをのぞいた時、ほとんど正確に１時間経過でした。
６時１０分です。青鷺，白鷺のみなさんは朝の食事を終って小休止の状態ですね。
このショットの姿勢で１０分から２０分ぐらい全く動かないでいますが、同じようなことを私もしてみたらどうかなとか考えてみました。
エネルギーが使われず、省エネであるように思います。そしてもうひとつは精神面でリセットするとかリフレッシュするとかそんな効果が期待できるのでは、、、、
朝から何を考えてんでしょうかね。
私は２時間後に家に戻りましたが、このところの寝不足やらで不調でしたが、便秘は解消され頭もすっきりで、リセット成功でした。
ちなみに今日のランチは、デリー新川でコルマカレーでした。暑さにはカレーが正解ですね。 それではまた
「スワミの手作りナン」美味しい温め方
2010年07月27日
暑い日が続きますね。
この暑さのなか、６０℃もある窯の前でシェフのスワミさんが焼いている「スワミの手作りナン」はお召し上がり頂けたでしょうか。
イーストを使わずベーキングパウダーのみで膨らませているので少し硬くなり、また、品質保持のためにワサビ抽出剤を同封しているため、ワサビ臭が残ることがございます。
デリーでは、次の温め方をおすすめしております。
- 袋から取り出したナンを１〜２分放置する
- ナンの表面に水を大さじ１〜２杯まんべんなく振り掛ける
- オーブントースターで約４分焼く
- ナンの表面にバターを塗る
その他、みじん切りのタマネギやレーズンをのせて焼いても、美味しくお召し上がり頂けます。
デリーオンラインショップからもご注文いただけます株式会社デリー
ほっかいライダーさんからお便り
2010年07月26日
まいりましたね。この暑さ。
ご飯も作る気がしないし、かといって
食欲は、落ちない
落ちればいいのにーッ！お使いに行くのは、暑くてぐったりだし。
めん類だけってわけにもねえ。ちょっと淋しい。
こうなると、やっぱりデリーのカレー！！でしょ。
なにやら ＣＭっぽくなってきましたが
昨晩も我が家では、カシミールカレーにチキンココナッツマサラ
ナンを頂き、辛くてヒーヒー言いながら体に活！をいれました。
さて、前置きはともかく
今回は、バイクツーリング
がご趣味のデリーのお客様から涼しげなお便りを頂きましたので、ご了解を得て
アップさせていただきました。
長旅の後のビールとバターチキン
野外でいただくバターチキンは、どんなお味だったでしょう。
以下頂戴しましたメールです。 Ｕ．Ｔ
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今夏の北海道ツーリング中の
浜離宮夏
2010年07月24日
夏はやはり水のそばに行きたいですね。
そんなわけで浜離宮に来ています。
海風のお陰でしょうかゆるい風があって涼しいです。
遠くから見て絵具を枝に垂らしたような、ちょっと暑苦しい感じを目にして近づいてみるとさるすべりでした。
そして更に近づいてみると意外とさわやかな感じの花であることに気づかされます。
花弁が透き通るように薄くそして縮れているのです。
散策の後隅田川ラインに乗ることにしました。
浅草までの１時間のコースです。
久しぶりの船にちょっとうれしい感じです。風がちょっとあり波が立っています。
浅草終点まで１２の橋をくぐりますが、私はこの清洲橋が一番好きです。
川の上もそんなに涼しくはなく浅草についたときは正直ホッとしました。
この暑さ元気に乗り越えたいですね。 それではまた
